La intención de este libro es poder presentar a los lectores, profesionales y no profesionales, los conocimientos fundamentales acerca de qué es la anorexia, qué es la bulimia, junto con las prácticas que distintos equipos de trabajo realizan.

Capítulo 11, págs. 197-226, en Anorexia, bulimia y otros trastornos de la conducta alimentariaCompilación de Ester Becker, Cristina P. de Benedetti, Nora P. de Goldvarg.
1996 – Editorial Atuel, Buenos Aires – 255 pág.